お米のショコラサンド 京ジャポネ
「和魂洋才」をコンセプトに、日本とフランスの菓子を融合させた新しい京菓子です。 ショコラは高温で短時間焼くことで「柔らかな」食感になるよう製法しています。 米菓子（最中）は米を香ばしく焼き香りと優しい苦みが楽しめます。柔らかなショコラをパリッとした食感の米菓子で挟みました。
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京都・清水のみやげ処 普門庵
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075-533-8282
10：00～17:30 年中無休
「和魂洋才」をコンセプトに、日本とフランスの菓子を融合させた新しい京菓子です。 ショコラは高温で短時間焼くことで「柔らかな」食感になるよう製法しています。 米菓子（最中）は米を香ばしく焼き香りと優しい苦みが楽しめます。柔らかなショコラをパリッとした食感の米菓子で挟みました。